卓创资讯禽蛋分析师刘晓莹

　　【导语】跟着团购平台的崛起，连年通过团购平台购买鸡蛋照旧成为部分破钞者的购买民俗。鸡蛋是电商平台高频引流爆品，但近期大型团购平台退出舞台，鸡蛋渠谈销量短时减少，对本就低位启动的鸡蛋市集产生利空影响，业者应积极拓展渠谈，加速需求拔擢！

　　好意思团优选多地暂破产务

　　2025年6月23日，好意思团优选由于业务局部退换，在天下19个省份暂破产务，仅保留广东、浙江等部分区域运营。把柄好意思团优选业务数据及品类运营战术分析，其销量TOP5品类别离为‌鸡蛋‌、蔬果生鲜、酒水饮料、‌日用百货、粮油调味。基于2020-2024年运营呈报，酒水/粮油位次存在区域波动，但其中鸡蛋永久为第一品类，鸡蛋为平台高频引流爆品，好意思团优选年鸡蛋销量约为4万-5万吨‌（占社区团购渠谈35%份额）。大型团购平台链接退出舞台，对鸡蛋市集产生何种影响？

　　鸡蛋在平台渠谈上的潮起潮落

　　我国鸡蛋主要销售渠谈为批发市集、商超、食物厂、平台等。2020年起电商团购平台强势切入鸡蛋销售疆域，以其全天候、次日达的干事特色，极大提高了破钞者的购物便利性。鸡蛋动作电商平台中枢引流商品，长年占据销量榜首，为高频购买品类。

　　2020-2024年电商团购平台鸡蛋销售占比先涨后降。这一时势绕过了繁琐的中介链条，并常常举办促销活动，令破钞者享受到更多内容利益，2020-2021年间达成了快速发展，尤其在2021年，鸡蛋的销售阶梯中电商平台的占比提高至约8%，创下历史新高。2022年后，电商平台对鸡蛋的优惠力度递减，缓慢了其原有的价钱劝诱力，伴跟着餐饮行业的回暖，导致市集份额出现一定进度的回调，至2024年电商平台销售占比回调至5%。

　　好意思团优选多地暂停接单，短时需求端对鸡蛋市集利空影响

　　电商平台销量下落，部分企业库存压力或提高。好意思团优选曾通过“源流直采”时势与多地生息场、买卖商设立明白和谐。好意思团优选曾是鸡蛋‌中枢分销渠谈‌，其多地关停导致产区（如山东、河北）库存积压。天然广东等保留区域或加大鸡蛋采购，但难以对消天下性收缩影响。关停后鸡蛋产地直采订单减少，部分生息基地、买卖商以及冷库企业库存压力或提高。

　　需求端利空鸡蛋市集，尤其是小码鸡蛋。6月中下旬鸡蛋市集交投欠佳，鸡蛋价钱底部磨底启动，收尾24日，6月鸡蛋月均价较5月均值跌幅超10.00%。闲居情况下，大小码鸡蛋价差为0.10-0.15元/斤。因新开产蛋鸡数目较大，小码鸡蛋供应迷漫，导致大小码鸡蛋价差缩小。当今大小码鸡蛋价差已压缩至0.05元/斤。短时电商平台上鸡蛋销量下降后，买卖商采购心态将愈加严慎，鸡蛋尤其是小码鸡蛋销售压力将进一步增多，对鸡蛋市集产生利空影响。

　　面临渠谈变化，蛋鸡企业应积极拓展和需求拔擢

　　渠谈替代和即时零卖补位。渠谈替代：原好意思团优继承户分流至多多买菜等剩余社区团购平台，鸡蛋类目竞争转向存量市集，其他平台短期促销力度或加大。即时零卖补位：供应链重构生息端转向即时零卖渠谈‌（如小象超市、好意思团闪购、京东到家）或处所团购平台，破钞者破钞民俗将由次日自提时势逐步变嫌为即时零卖（30分钟投递），本钱或飞腾10%-20%。

　　面前鸡蛋供应较为迷漫，蛋鸡低位启动，因此业者将把柄渠谈变化，积极拓展和拔擢需求端口尤为紧迫。生息企业：品牌鸡蛋企业（如功能蛋、有机蛋）更易转型高端商超渠谈，散户抗风险智商弱。生息企业通过接入即时零卖平台，拔擢销售渠谈。中小供应商：转向区域化社区团购或线下商超渠谈，缩小单一渠谈依赖风险。

　　概括来看，跟着大型团购平台的链接退出市集，需求短时减少，对鸡蛋行业产生一定利空影响。渠谈替代和实时零卖补位或成为鸡蛋市集平台需求的主要拔擢标的！

累赘剪辑：李铁民